Antipasti
Insalata di polpo di scoglio con patate viola |
€12,00 |
Tartare scomposta di fassona piemontese |
€14,00 |
Tarta di salmone con avocado |
€13,00 |
Calamaro sous-vide ripieno su vellutata di funghi |
€14,00 |
Piccola parmigiana di zucchine e mozzarella di bufala |
€8,00 |
Selezione di salumi con gnocco fritto |
€12,00 |
Culatello di Zibello DOP e lardo di Colonnata IGP con gnocco fritto |
€16,00 |
Bresaola ella Valtellina IGP con grana padano e rucola |
€12,00 |
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala |
€12,00 |
Selezione di formaggi con miele e confetture |
€12,00 |
Primi piatti
risotto allo zafferano con luganega all'Inferno |
€13,00 |
Spaghetti con vongole veraci e pomodorini |
€14,00 |
Panciotti neri con ripieno di gamberi, bufala e basilico in salsa di pescatrice |
€15,00 |
Tagliolini con bottarga |
€15,00 |
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico |
€8,00 |
Secondi piatti
Pescato del giorno |
secondo mercato |
Trancio di salmone al forno con mango, pomodoro, peperone e sedano |
€15,00 |
Orecchia di elefante con rucola, pomodorini e patate rustiche |
€24,00 |
Filetto di manzo alla griglia |
€22,00 |
Filetto di manzo alla Wimbledon |
€24,00 |
Tagliata di manzo |
€17,00 |
Campburger con patate rustiche |
€10,00 |
Contorni
Fantasia di verdure grigliate |
€6,00 |
Insalata mista con germogli |
€6,00 |
Patate rustiche fritte |
€5,00 |
Dessert
Torta di ricotta con salsa di cioccolato |
€6,00 |
Tiramisù |
€5,00 |
Crema catalana |
€5,00 |
Mascarponata alla fragola |
€5,00 |
Semifreddo al croccante con salsa ai frutti di bosco |
€5,00 |
Sorbetto fior di latte e Braulio |
€6,00 |
Per i più piccoli
Penne al pomodoro o al ragù |
€6,00 |
Pasta al burro o in bianco |
€5,00 |
Cotoletta alla milanese con patatine |
€10,00 |